Da cent’anni, maestri nell’arte olearia in Sardegna
Benvenuti nel sito dell'azienda della famiglia Manca di Alghero: azienda che, da quasi cent'anni, nel suo frantoio immerso negli uliveti che disegnano la costa nord occidentale dell'isola di Sardegna, produce il pluripremiato olio extra vergine di oliva San Giuliano.
Un olio dalle eccellenti qualità nutritive e organolettiche, prodotto - con utilizzo esclusivo di selezionate olive locali e nazionali - secondo la più antica e nobile tradizione molitoria italiana, attraverso un controllo diretto dell'intera filiera produttiva.
Un olio prodotto in un moderno stabilimento a basso impatto ambientale che conserva intatto - anche grazie all'utilizzo di molazze in granito per la frangitura - tutto il sapore e la genuinità del buon olio di una volta.
È in questo che sta il nostro orgoglio: nel proporvi ogni giorno, a tavola, un assaggio di quella cura con cui, dall'albero sino alla bottiglia, trattiamo le olive per ricavarne un alimento prezioso per il gusto e il benessere. |