..:: Olio San Giuliano - Orgoglio di Sardegna ::..

Le Residenze di Campagna		Il Ristorante di Campagna: Le Pinnette


Nell'incontaminata Riviera del Corallo di Alghero, in Sardegna, a pochi minuti dal mare sorge il Podere Monte Sixeri. Un soggiorno di ineguagliabile bellezza, tranquillità e natura che comprende unità familiari e ville, restaurate rispettando l'anima del luogo. Il complesso nasce dalla quasi centenaria tradizione e vocazione della famiglia Manca nelle attività legate alla trasformazione dei prodotti della terra e dell'attenzione all'ambiente.		Il pinneddu, antico edificio in pietra e canne lacustri legato alla cultura campestre e destinato al ricovero dei pastori, ha ispirato gli architetti che hanno realizzato il ristorante di campagna Le Pinnette all'interno del Podere di Monte Sixeri. La cucina delle Pinnette propone piatti della tradizione sarda e della cucina algherese ed è basata sulla qualità e la genuinità degli ingredienti, in gran parte prodotti direttamente nella stessa azienda agricola.