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RICETTE
Il meglio della nostra cucina interpretata dai grandi chef "mediterranei".

San Giuliano ha commissionato ad alcuni grandi chef sardi lo studio di una serie di piatti di cucina mediterranea, che possedessero caratteristiche comuni:
la facilità di preparazione, la leggerezza, il costo contenuto, la semplicità degli ingredienti.

Il risultato è riassunto in queste pagine che vogliono essere un primo contributo ad un esame più attento dei piatti della tradizione mediterranea, visti in un'ottica di leggerezza e semplicità senza rinunciare al sapore e al gusto esaltato dall' Olio di Sardegna.

Per un pizzico di gusto in più provate le ricette anche col nostro Olio DOP Sardegna o con l'Olio Fruttato Cuore d'Olivo.
   
Antipasti
Antipasti
Gli antipasti hanno il compito di stuzzicare l'appetito senza saziare, in modo da far gustare con piacere le portate successive.
Vedi le ricette degli Antipasti
Primi
Primi
Gustose ricette per primi piatti dal gusto mediterraneo. Il mare e il sole della Sardegna sulla vostra tavola.
Vedi le ricette dei Primi
Secondi
Secondi
Aragosta, sarde, sgombri...sapori del nostro mare arricchiti dall'olio della nostra terra e da un pizzico di creatività.
Vedi le ricette dei Secondi
I NOSTRI OLI I Nostri Oli
La gamma degli oli
risponde alle diverse
esigenze di gusto dei
consumatori, anche di
quelli più sensibili al
palato e alla
biodiversità
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SPECIALITÀ GASTRONOMICHE
L'amore per la qualità e
la buona tavola sono
alla base delle
Specialità San Giuliano:
una proposta di gustose
prelibatezze
mediterranee
Specialità Gastronomiche
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LINEA COSMETICA
Linea cosmetica Cuor d'Olivo Dalle olive San Giuliano
una prestigiosa linea
cosmetica dalle
proprietà anti-age per
viso e corpo

Linea cosmetica Cuor d'Olivo
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RESIDENZE E RISTORANTE
DI CAMPAGNA
Residenze e Ristorante di Campagna
Residenze nel verde, a due passi dal mare per una vacanza in relax. E un ristorante pizzeria che vi proporrà i piatti della tradizione sarda realizzati con ingredienti genuini, oltre a gustosissime pizze.
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CULTURA DELL'OLIO
Cultura dell'Olio
Ottenere un olio di elevata qualità, di alto valore nutrizionale e salutistico è un'arte, la cui perfezione dipende da molti fattori: più se ne rispettano, più l'olio sarà un "prezioso nettare".
TUTTO QUELLO CHE VUOI SAPERE SULL'OLIO

LA NOSTRA AZIENDA
L'Azienda
San Giuliano è una storica azienda agricola, molitoria e di confezionamento di Alghero, in Sardegna, a ridotto impatto ambientale.
UN'AZIENDA DEDITA ALLA QUALITÀ

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ANUGA - The world's largest and most important trade fair for food and beverages
07 Ottobre 2017 - 11 Ottobre 2017
Colonia, Germania

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Hall 7 Stand G043

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