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| I Nostri Oli |
Queste pagine sono uno scrigno: racchiuse al loro interno, trovate tutte le informazioni sul nostro olio, prezioso alleato quotidiano per il benessere e il piacere a tavola.
Un olio che è frutto di una conoscenza profonda dell'antica e sapiente arte olearia italiana, capace di trarre dalle olive un insieme di "strutture" (la così detta "architettura dell'olio") legate in modo armonico e il più possibile perfetto fra loro.
Le schede che seguono sono una sintesi, perciò, delle caratteristiche di produzione specifiche di ogni olio San Giuliano: cultivar, origine, profumo, colore, sapore, utilizzo a tavola.
La gamma dei nostri oli risponde alle diverse esigenze di gusto dei consumatori, anche di quelli fra voi più sensibili al palato e alla biodiversità, come l'Olio DOP Sardegna e l'Olio Fruttato Cuore d'Olivo. |
 Vedi il catalogo " I Nostri Oli " |
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Roasted San Giuliano Artichokes are prepared according to a tasty country-style recipe, selecting only the finest Sardinian artichokes.
Perfect for those who love the genuine flavors and wish to eat healthy and tasty.
Only fresh top-quality artichokes are boiled in water and vinegar and make a genuine and appetizing starter. |
Artichokes 64%, sunflowerseed oil, aromatic herbs, extra virgin olive oil, wine vinegar, salt, acidity regulator: citric acid.
A classic starter, a tasty aperitif or a snack to be enjoyed in good company.
Alone or served with fresh Parmigiano in petal-shaped slivers, mature cheeses, ham and salami and a good full-bodied red wine.
Best served cold with grilled meat and roasts.
All San Giuliano vegetables in oil must be stored in a cool place and away from light.
Close well after use and preferably consume a few days after opening.
330 g / 11.64 oz (12 jars per carton).
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