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   I Nostri Oli       Organic Oil
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La Nostra Tavola
 La Nostra Tavola
L'amore per la qualità e la buona tavola sono alla base anche delle Specialità San Giuliano: una proposta di gustose prelibatezze mediterranee - dai sott’oli alle olive, al pesto e agli aceti- eccellenti per dare un tocco sfizioso ai vostri menù.
Tutti i prodotti sono preparati -secondo autentiche ricette tradizionali- con utilizzo esclusivo di selezionati ingredienti di stagione provenienti dalle migliori coltivazioni locali e nazionali. A casa, o in vacanza nel nostro
Residence Podere Monte Sixeri di Alghero, dedicatevi ad assaporare le specialità San Giuliano: una linea di antipasti e altre eccellenze della buona cucina italiana che porterà il piacere sulla vostra tavola.
   Vedi il catalogo " La Nostra Tavola "
 
 
Extra Virgin Olive Oil
 
 Organic Oil
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San Giuliano Organic Extra Virgin Olive Oil is produced under the direct control of the ICEA (Ethical and Environmental Certification Institute).
Since the early 1990s, all the San Giuliano olive groves have been cultivated using organic methods to promote rural sustainability.
 CULTIVAR OLIVE
Bosana, Semidana, Frantoio, Leccino, Coratina.
 COLLOCAZIONE GEOGRAFICA
100% Italian.
 LAVORAZIONE
The carefully-selected olives are cold processed in the company’s mill using granite millstones and grinders allowing for a slow and regular breaking without significantly increasing the temperature of the paste. Continuous cycle system, natural decanting without filtering.
 CARATTERISTICHE
Slightly intense golden yellow colour with light green hues.
Medium-intense fruity aroma with aromatic herbs and ripe apple tones.
A decisive full, sapid taste with well-balanced spicy tones.
 UTILIZZO
Excellent on fish carpaccio, roasted fish, matured cheeses, mushroom or lentil soups, roasted red and white meats, perfect on a walnut, gruyere and cherry tomato salad.
 FORMATI
250 ml / 8.45 FL OZ (6 bottles per carton) Primula type green glass bottle.
500 ml / 17 FL OZ (6 bottles per carton) Silhouette type green glass bottle.
750 ml / 25.4 FL OZ (6 bottles per carton) Silhouette type green glass bottle.
 
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