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| I Nostri Oli |
Queste pagine sono uno scrigno: racchiuse al loro interno, trovate tutte le informazioni sul nostro olio, prezioso alleato quotidiano per il benessere e il piacere a tavola.
Un olio che è frutto di una conoscenza profonda dell'antica e sapiente arte olearia italiana, capace di trarre dalle olive un insieme di "strutture" (la così detta "architettura dell'olio") legate in modo armonico e il più possibile perfetto fra loro.
Le schede che seguono sono una sintesi, perciò, delle caratteristiche di produzione specifiche di ogni olio San Giuliano: cultivar, origine, profumo, colore, sapore, utilizzo a tavola.
La gamma dei nostri oli risponde alle diverse esigenze di gusto dei consumatori, anche di quelli fra voi più sensibili al palato e alla biodiversità, come l'Olio DOP Sardegna e l'Olio Fruttato Cuore d'Olivo. |
 Vedi il catalogo " I Nostri Oli " |
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Prelibati sempre, da soli o in compagnia
Solo una selezione dei migliori funghi champignons (noti anche come prataioli) per questo apprezzato sott’olio della nostra cucina casalinga, ottimo sia come antipasto che in accompagnamento ad altri piatti di terra. |
Funghi prataioli “Psalliota Bispora” (60%), olio di oliva (43%), aceto di vino, sale, erbe aromatiche; correttore di acidità: acido citrico.
Eccellente antipasto per i menù e le occasioni speciali; squisiti nelle insalate o in abbinamento a formaggi, carni arrosto e alla brace, selvaggina, piatti di terra in genere; perfetti con la polenta.
Un gusto prelibato che li rende deliziosi anche da soli, accompagnati semplicemente da del buon pane e vino rosso.
36 mesi.
320 gr in confezione da 12 vasetti in vetro.
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